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農委會農業試驗所是超過百年的農業研究單位，過去只專研於農產品的育種，難以掌握消費端的需求。因此，農試所今天(20日)宣布，將正式和統一超商所屬的7-ELEVEN合作，進一步取得消費數據，以利於未來研發更適合消費者的農產品品種。農試所也期盼，透過合作，讓通路商能夠在第一線就了解各式農產品的特色，減少後端加工，讓消費者吃得更加健康。
農試所20日在農委會主委陳保基的見證下，和統一超商所屬的7-ELEVEN正式簽署合作備忘錄，備忘錄內容主要有品種(系)試生產、推廣以及授權等合作事項。農試所也將透過7-ELEVEN全台銷售通路的消費數據，進一步分析消費者的需求和喜愛，修正或是強化農產品研發方向，並引導農民生產，讓研發、生產、消費一條鞭。農委會主委陳保基說：『(原音)從生產者到消費端，通常分屬不同的環節和單位，這樣的簽約儀式，可以把研發生產端一直到消費端，把它串起來，變成策略聯盟和整合，對於未來農業發展的型態，有很好的開始。』
由於通路商長途運送食品，通常得透過加工保鮮，食安問題讓民眾疑慮。農試所所長陳駿季指出，目前超商的產品，像是生菜沙拉或是便當所使用的米，都是和廠商契作，並非農戶，透過合作，業者將能在第一線了解各式農產品的特色，希望能減少業者的後端加工，讓消費者吃得更加健康。陳駿季說：『(原音)因為現在他會了解前端產品的特色，過去不了解，才會用後端的技術克服，如果一旦知道前端產品的特色後，就會減少加工，應該是更好。』
農試所也表示，和統一超商並不是專屬合作，他們也希望其他超商業者能夠加入合作行列，讓台灣農業能夠更走向消費者導向的產研新合作模式。
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